Липа с иван-чаем

Липовый мёд.

Продолжительность жизни липы 300-400лет. Липа – прекрасный медонос. В благоприятный год суточная прибавка контрольного улья во время цветения липы достигает 10-15кг. Уменьшается выделение нектара и в тех случаях, если весна текущего года и лето были засушливыми. Наивысшая нектаропродуктивность липы наблюдается в возрасте 70-100 лет.

Главное содержимое меда, собранного на липе – легко усвояемые фруктоза и глюкоза, витамины К, Е, С, РР, Н, а также группы В.

Такой мед имеет следующий состав минералов: кальций, калий, медь, йод, сера, никель, алюминий, фосфор, магний, хлор, марганец, кобальт, цинк. По вкусу настоящий липовый мед должен быть очень сладким. Он очень нежный нежный. Если вы пришли на рынок летом, то липовый мед можно узнать по одному характерному признаку: он прозрачный и светлый. К концу первого месяца осени мед начинает «твердеть». Через два месяца становится светло желтым или почти белым. Если вам встретился белый цвет, это говорит о том, что продукт прошел кристаллизацию. Все полезные свойства полностью сохраняются.

Доставка по Москве и области